Universidad ITESO quedó libre de unicel

Marco Gutiérrez, estudiante de ingeniería ambiental y parte del grupo, explicó que esta nueva política tiene varias ventajas: cuidar la salud, ya que el unicel está hecho a base de sustancias potencialmente cancerígenas, según estudios de la Organización Mundial de la Salud (OMS); así como cuidar el medio ambiente, puesto que es un material no reciclable, ni reutilizable, y que genera un gran volumen de basura.

“También a nivel conciencia es un paso enorme, porque se crea conciencia en la comunidad universitaria, no sólo de los daños negativos del unicel en su salud y en el medio ambiente, sino que estamos haciendo consumidores más responsables y más críticos”, indicó, por su parte, Romina Martínez, también alumna de ingeniera ambiental.

Pero lograr implementar esta medida no fue fácil. La idea surgió en 2008, de un grupo de amigos que luego se convirtieron en fundadores de RedUC. Ese año, el proyecto comenzó a hacerse sólido y comenzaron a trabajar: levantaron encuestas entre los estudiantes, se documentaron y entablaron pláticas con las autoridades universitarias. Además, arrancaron una campaña que incluyó la ayuda de alumnos de diseño quienes “crearon monstruos de unicel”; la recolección de este material para tapizar árboles y pegar pequeños mensajes informativos; así como pláticas salón por salón.

Finalmente y tras casi un año y medio de trabajo, lograron llegar a acuerdos para que esta medida se hiciera institucional: se cambiaron los contratos para los locatarios y se prohibió la compra del material en todas las áreas del ITESO.

Hoy, quienes comen en el ITESO deben utilizar platos de plástico, para el cual tienen que hacer un depósito que le será devuelto cuando lo regrese; o de otro material como el cartón. En cuanto a la comida para llevar, los estudiantes deben poner sus propios recipientes o pagar una cuota “por contaminar”.

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